Fosfolipidlər

Fosfolipidlər (sin.: fosfatidlər, yunan dilindən φωσφορᾰ - "yüngül" + λίπιδος - "yağ") - molekullarının bir hissəsi kimi fosfor turşusu olan lipidlər dəsti. Tipik olaraq, karboksilik turşuların miqdarından asılı olaraq fosfolipidlərin dörd sinfi fərqlənir: neytral yağlar - qliserofosfolipidlər - kardiolipin - lesitin (fosfatidilkolin) - sfinqomielin - beyinə xas protein birləşmələri. Bu turşunun müxtəlifliyi var - trigliserid, palmitik turşudur və artıq fosfolipid deyil.