Sterilizasiya Soyuq

Soyuq sterilizasiya (lat. sterilisatio frigida) aşağı temperaturdan istifadəyə əsaslanan sterilizasiya üsuludur. Bu üsulla mikroorqanizmlər donma nəticəsində ölür və ya çoxalma qabiliyyətini itirir.

Soyuq sterilizasiya ən çox maye azot və ya quru buz (bərk karbon qazı) istifadə edərək -70-80°C temperaturda aparılır. Belə aşağı temperatur mikroorqanizmlərin hüceyrələrində buz kristallarının əmələ gəlməsinə səbəb olur ki, bu da onların ölümünə səbəb olur.

Metodun üstünlükləri kimyəvi qalıqların olmaması və yüksək temperaturun mənfi təsirləridir. Bununla belə, soyuq sterilizasiya məhdud istifadəyə malikdir, çünki bütün materiallar və avadanlıqlar belə aşağı temperaturlara davam edə bilməz. Metod termolabil maddələrin və materialların sterilizasiyası üçün effektivdir.