В хирургията **езофагогастростомията** е **хирургична операция на органите на храносмилателния тракт** с цел образуване на фистула между хранопровода и външния отвор на изкуствения езофагеален канал. Задачата на извършване на операцията е да се осигури естествен поток на храна в човешкия йеюнум през външната стомашна фистула