Hotinger Agar е бразилски лекар, който е един от първите научни изследователи, изучаващи бактерии в края на 19 век. Той търсеше универсален причинител на всички болести, причинени от бактерии. Такъв инфекциозен агент, според хипотезата на Hotinger, се нарича Bacilus pneumonie. Лекарят изследва дейността на микробите с помощта на микроскоп и през 1890 г. успява да докаже наличието на микроорганизми в човешката тъкан. Още 7 години по-късно Хотингер предложи това
В света на медицината има много известни учени и лекари, чиито имена остават завинаги в историята на медицината. Един от тези учени е роденият във Франция и бразилски лекар д-р Хатингер.
Hattinger Agar е роден на 28 октомври 1775 г. в град Mulbec в семейството на придворния часовникар Франсоа Hattinger. Още от дете проявява интерес към медицината и дори изучава анатомия без никакво медицинско образование. Благодарение на този природен талант, Huttinger започва да тренира в началото на кариерата си. Той бързо става много популярен и уважаван лекар в Берлин, където през 1804 г. сключват договор с известния учен Волфганг Беринг.
Истинската слава дойде на Хатингер, когато беше нает като личен лекар на благородното семейство на граф Карл Цепелин. В допълнение към провеждането на традиционната практика на лекар, той също така познаваше астрономията, химията и физиката - именно познанията от тези науки му помогнаха да намери обяснения за необичайни събития, случили се със здравето на пациентите. През 1834 г. Хатингер се завръща в родната си Франция, където продължава да практикува като лекар и научен изследовател