Нискомаслените млечни продукти водят до заболяване

Нискомаслените млечни продукти станаха популярни напоследък, тъй като много хора ги смятат за по-здравословни от техните пълномаслени аналози. Въпреки това, според последните проучвания на американски учени, млечните продукти с ниско съдържание на мазнини не са безопасни за здравето.

Преди това се смяташе, че изварата, киселите млека и млякото с нулева масленост са отлични храни за отслабване и стомашно-чревни заболявания. Но учените обясняват това със замяната на мазнините с хранителни добавки и захар, което повишава нивата на кръвната захар. А това от своя страна може да доведе до развитие на сериозни заболявания.

В допълнение, липсата на мазнини в тялото се отразява на състоянието на косата, кожата и ноктите, сърдечно-съдовата система, хормоналните нива, както и настроението. Прекомерната консумация на нискомаслени млечни продукти допринася за развитието на затлъстяване, диабет, бъбречни и сърдечни заболявания.

За щастие, компаниите производители на млечни продукти вече се интересуват от резултатите от това изследване и възнамеряват да променят технологията за производство на кисели млека, сирене, извара и мляко с нулева масленост. Това ще позволи да се получат продукти, които ще бъдат по-безопасни за здравето и няма да допринесат за развитието на сериозни заболявания.

Затова е важно да запомните, че не всички храни с ниско съдържание на мазнини са здравословни. Важно е да следим качеството и състава на храните, които приемаме и да се уверяваме, че съдържат достатъчно мазнини и не съдържат вредни хранителни добавки. Здравословното хранене е ключът към здравето и дълголетието.