Терапевтично хранене

Лечебно хранене

**Терапевтичното хранене е насочено към решаване на основния проблем на терапията на заболяването.** При избора на балансирана диета се вземат предвид индивидуалните възрастови характеристики на пациента, неговия пол, естеството на заболяването, възрастта и професията.

Противопоказанията за лечебното хранене са тежък дефицит или липса на определени хранителни вещества, непоносимост към определени храни поради заболявания на храносмилателната система, алергични реакции и странични ефекти на лекарства. Не се препоръчва използването на терапевтично хранене, ако усещанията са твърде болезнени, ако диетата е била нарушена в предходните дни, както и при диария, със значително намаляване на количеството на дневната диета, недостатъчност на витамини и други вещества. .

В лечебното и профилактичното хранене се вземат предвид нуждите на човешкото тяло от енергия и пластични вещества. Според съвременните концепции хората се класифицират като макротрофати (човекът се нуждае от големи количества вещества, за да живее). При условия на терморегулация човешкият организъм се нуждае от 4 kcal (17 MJ) на 1 kg телесно тегло на ден. Децата през първата година обаче се нуждаят от около 2 пъти по-малко. В периода на растеж на детето до края на първото десетилетие от живота тази норма се увеличава, а в по-късните възрастови периоди намалява с 25% в сравнение с нормата на здрав възрастен. Това