Сорбция

Сорбцията е процес, при който течност или газ приема твърдо вещество, за да бъде по-пълно потопено вътре, образувайки по-плътна смес. Този процес се използва в много области, включително химическата, фармацевтичната, хранителната и биологичната промишленост. Има няколко вида сорбция, включително хидрофобна, хидрофилна и алкална.

Хидрофобната сорбция е характерна за масла и мастни вещества, които се абсорбират от порести материали поради факта, че имат ниско повърхностно напрежение. Хидрофилната сорбция работи, когато системата съдържа вода или полярни молекули като електролити, органично разтворими вещества и хормони. Алкално сорбираната система обаче може да съдържа не само полярни вещества, но и други видове частици, които са по-малко разпространени в естествени условия. В случая на този комбиниран тип сорбционен капацитет много силни киселини и основи могат да свързват водородни и азотни йони във вода, създавайки по-ефективни и по-силни връзки.

Кислород, азот, сяра и въглерод са четирите елемента, открити в повечето органични съединения. Химиците също ги класифицират в четири различни типа въз основа на броя на електромагнитните връзки в рамките на 3d орбитала (3d електрони). Това означава, че всеки елемент от тези четири типа ще използва различен тип сорбция при търсене на връзка: N2, O2 и S2 - имат 2 електрона, Cx2y2z2 - 4 електрона, Cx1y1z1 - 3 електрона.

Сорбционният капацитет е количеството течност или газ, което може да бъде абсорбирано от твърди частици. Този индикатор може да се използва за определяне на ефективността на материала, тъй като той пряко зависи от естеството на взаимодействието на молекулата с повърхността. Подобряването на този показател води до по-добра адсорбция. Скоростта на сорбция е времето, необходимо за постигане на равновесие между адсорбента и абсорбираното вещество. Терминът "адсорбция" не трябва да се бърка с друг вид термично съпротивление (външно внасяне на топлина), което води до адиабатно нагряване. При изследване на контейнер за сорбция трябва да се извършат различни анализи, за да се оцени степента на достъпност на повърхността за молекули. Това може да стане чрез изследване на местата на сорбция на дадено вещество върху повърхности от други класове или чрез сравняването им със стандартни проби. Има няколко техники като изобразяване (електронна микроскопия, атомно-силова микроскопия или микрофокусна рентгенова фотография), разсейване на електрони (повърхностно зрение), ултразвукова вибрация (техники на ядрена магнитна индукция и ядрено-магнитен резонанс). Тези методи помагат да се измери структурата на материала и неговите параметри.