Proteinogenní aminy

Proteinogenní aminy jsou biologicky aktivní látky, které se tvoří ve střevech lidí a zvířat v důsledku činnosti bakterií. Hrají důležitou roli při udržování zdraví střev a jsou nezbytnými složkami pro normální funkci těla.

Jedním z nejznámějších proteinogenních aminů je kadaverin, který vzniká z aminokyseliny tryptofan. Cadaverin nepříjemně zapáchá a u lidí může způsobit nevolnost a zvracení, proto je jeho použití v kosmetice a parfémech omezené.

Putrescin je další proteinogenní amin, který se tvoří z aminokyseliny methioninu. Má také nepříjemný zápach, ale ne tak silný jako kadaverin. Putrescin se používá jako konzervační látka v některých potravinách a kosmetice.

Některé proteinogenní aminy mohou být pro tělo toxické. Například putrescin může způsobit podráždění kůže a sliznic a kadaverin může způsobit nevolnost a zvracení. Při používání kosmetiky a potravin obsahujících proteinogenní aminy je proto třeba postupovat opatrně.

Obecně platí, že proteinogenní aminy hrají v těle lidí a zvířat důležitou roli, ale jejich nadměrné množství může způsobit nepříjemné příznaky až otravu. Proto je důležité hlídat si jídelníček a konzumovat potraviny obsahující proteinogenní aminy s mírou.

Proteinogenní aminy jsou biologicky aktivní látky, které se tvoří ve střevech lidí nebo zvířat z určitých aminokyselin pod vlivem bakteriální flóry. Tyto aminy jsou důležité pro správné fungování těla a udržení zdraví. Přitom některé druhy P.a. Mají přirozené antibiotické vlastnosti, díky čemuž jsou velmi důležité pro prevenci různých infekcí v těle.

Proteinogenní aminokyseliny jsou důležitou skupinou biologicky aktivních látek, které tělo využívá v proteinovém řetězci. Zajišťují tvorbu a růst tkání, plní také funkci transportu živin v těle zvířete nebo člověka. Například glycin je považován za proteinogenní, protože je základem pro tvorbu bílkovin