Zanjabeel - zázvor

Podstata.
Zázvor je slavný. Povahou je podobný pepři, ale nemá jeho vzácnou kvalitu. Zázvor může být žíravý kvůli své nadměrné vlhkosti, takže jeho schopnost zahřát je delší než u pepře. To se také vysvětluje hustotou zázvoru, jako je tomu u řeřichy, hořčice a tapsie.

Příroda.
Horko na hranici třetího stupně, suché na druhém; Zázvor má nadměrnou vlhkost, která způsobuje, že produkuje více semen.

Akce a vlastnosti.
Hřejivost zázvoru je velmi výrazná, ale prohřeje se až po nějaké době díky své vlastní přebytečné vlhkosti, ale jeho hřejivá schopnost je skvělá. Zázvor zjemňuje a řeší otoky. Pokud se ze zázvoru připravuje hustě vařená šťáva, pak mu med odebere část přebytečné vlhkosti, čímž zázvor více vysuší.

Orgány hlavy.
Zázvor posiluje paměť a odvádí vlhkost z oblastí kolem hlavy a krku.

Orgány oka.
Zázvor ve formě prášku nebo nápoje odstraňuje ztmavnutí očí způsobené vlhkostí.

Nutriční orgány.
Zázvor podporuje trávení a je vhodný při nachlazeních v játrech a žaludku; absorbuje vlhkost v žaludku a tekutiny, které se v něm objevují při konzumaci ovoce.

Erupční orgány.
Zázvor stimuluje chtíč a mírně změkčuje žaludek. Khuzistani říká: „Ne, opravuje to,“ ale já řeknu: děje se to při zažívacích potížích a když prosakuje viskózní šťáva.

Jedy.
Zázvor pomáhá proti jedu plazů.