Enterocytter er celler, der danner den indre foring af tarmene og udfører mange funktioner relateret til fordøjelse og optagelse af næringsstoffer.
Enterocytter er en type epitelcelle og er placeret i tarmslimhinden. De har mange mikrovilli på deres overflade, som øger cellens overfladeareal og fremmer aktiv optagelse af næringsstoffer i kroppen.
En af enterocytternes funktioner er absorptionen af vand og elektrolytter gennem mikrovilli. Dette sker på grund af tilstedeværelsen af specielle proteiner, såsom aquaporiner, som sikrer cellemembranens permeabilitet for vand og andre opløste stoffer.
Derudover deltager enterocytter i omsætningen af næringsstoffer, nedbryder dem til enklere forbindelser og sikrer, at de nødvendige næringsstoffer kommer ind i blodet.
Imidlertid kan enterocytter også være modtagelige for forskellige sygdomme, såsom inflammatorisk tarmsygdom, malabsorption af næringsstoffer eller endda malignitet.
Generelt spiller enterocytter en vigtig rolle i tarmens funktion og forsyner kroppen med essentielle næringsstoffer.
Enterocytter er tarmceller i form af cylindriske fremspring, der danner et enkeltlags søjleepitel. Derudover er der en visceral celletype, der er en del af det enteroendokrine system. Funktionen af enterocytter, herunder de associerede receptorer for hormoner og andre biologisk aktive stoffer, har stor indflydelse på processerne for homeostase og gastrointestinal regulering.