Glutaminase

Glutaminsyre (GABA) spiller en vigtig rolle i pattedyrets nervesystem. Det er en af ​​hovedkomponenterne i neurotransmittere i centralnervesystemet, herunder glutamat og aspartat. GABA er en neurotransmitter, der spiller en nøglerolle i at regulere niveauet af excitation og hæmning i nerveceller. GABA er også en vigtig forløber for syntesen af ​​andre neurotransmittere såsom glycin og serotonin.

Imidlertid kan overskydende GABA være toksisk for celler, hvilket kan føre til udvikling af forskellige sygdomme, herunder epilepsi, Alzheimers sygdom og andre patologier. For at bekæmpe overskydende GABA blev enzymet glutaminoxidase udviklet, som nedbryder glutaminsyre. Dette enzym spiller en vigtig rolle ikke kun i behandlingen af ​​disse sygdomme, men også i produktionen af ​​en række lægemidler, såsom lithiumgluconat.

Der findes flere typer glutaminoxidaser, hvoraf den mest almindelige er glutaminylcyclase. Det nedbryder overskydende glutaminsyre ved oxidation med oxygen og danner GBA (gamma-aminosmørsyre). Glutaminsyre deaktiveres derefter fuldstændigt inden for få sekunder. Forbindelserne dannes på denne måde effektivt