Mishmish - βερίκοκο κήπου

Επιλογή.
Τα καλύτερα βερίκοκα είναι τα αρμενικά, καθώς δεν χαλάνε για πολύ και δεν ξινίζουν. Αφού φάτε βερίκοκα, θα πρέπει να λαμβάνετε μαστίχα και γλυκάνισο εξίσου, σε ποσότητα ενός ή δύο ντιρχάμ κατά βάρος με αγνό κρασί ή σταφίδα ή μέλι στην ίδια ποσότητα.

Φύση.
Κρύο, υγρασία στον δεύτερο βαθμό. Το έλαιο από πυρήνα βερίκοκου είναι ζεστό και ξηρό στον δεύτερο βαθμό.

Δράσεις και ιδιότητες.
Ο χυμός που παράγεται από τα βερίκοκα σαπίζει γρήγορα.

Διατροφικά όργανα.
Τα τουρσί βερίκοκα καταπραΰνουν τη δίψα. Τα βερίκοκα είναι καλύτερα για το στομάχι από τα ροδάκινα. Τα αρμενικά βερίκοκα δεν χαλάνε στο στομάχι και δεν ξινίζουν γρήγορα. Εδώ είναι μια από τις θεραπείες που εξαλείφουν τη ζημιά από τα βερίκοκα: αφού φάτε βερίκοκα, πάρτε γλυκάνισο και μαστίχα σε maybikh ή σταφίδα ναμπίζ, και για άτομα που πάσχουν από κρύο, σε αγνό μέλι.

Όργανα έκρηξης.
Το έλαιο από πυρήνα βερίκοκου βοηθά σε προβλήματα στα νεφρά.

Πυρετός.
Τα βερίκοκα προκαλούν γρήγορα πυρετό επειδή σαπίζουν, αλλά τα μουσκεμένα και αποξηραμένα βερίκοκα βοηθούν κατά των καυτών πυρετών.