Περίδερμα

Το περίδερμο είναι το στρώμα του φλοιού του φυτού δίπλα στον ιστό του περιβλήματος, το οποίο έχει τα χαρακτηριστικά και των τριών κύριων δομικών στοιχείων του σύνθετου σώματος των ανώτερων φυτών και σχηματίζεται μόνο στην οντογένεση.

Λειτουργίες του περιδέρματος Συνθέτει την κάλυψη των υπέργειων τμημάτων των βλαστικών οργάνων του φυτού. Χρησιμοποιώντας ειδικές περιδομές

Περίδερμα (από τα ελληνικά peri «γύρω, γύρω» και derma «δέρμα») στη βιολογία είναι το στρώμα της επιδερμίδας στα ανώτερα φυτά και τους λειχήνες. Ιστορικά, το προηγούμενο όνομα της επιδερμίδας δεν είχε σαφή ερμηνεία και προκάλεσε κάποιες δυσκολίες στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων που προέκυψαν. Μερικοί ερευνητές ήταν της γνώμης ότι αυτό θα μπορούσε να είναι το όνομα για διάφορα ενδιάμεσα στρώματα που βρίσκονται κάτω από την επιδερμίδα της επιδερμίδας ή μόνο για τα εξωτερικά κύτταρα ή τις περιοχές των κυττάρων. Αυτές οι απόψεις διαψεύστηκαν με χημικές μεθόδους μελέτης της περιφέρειας των κυττάρων, αλλά μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του '70 του 20ου αιώνα. Οι απόψεις για τη δομή του εξωτερικού στρώματος της φυτικής επιδερμίδας παρέμειναν εξαιρετικά αμφιλεγόμενες.

Το περιδερμικό στρώμα είναι ένα από τα δομικά συστατικά των κυτταρικών δομών διπλής μεμβράνης των ευκαρυωτικών, οι οποίες κληρονομούνται από τον κοινό πρόγονο των ευκαρυωτικών κυττάρων. Η εξωτερική και η εσωτερική μεμβράνη αποτελούν το κέλυφος δύο στρώσεων οποιουδήποτε φυτικού κυττάρου. Στα κατώτερα φυτά, υπάρχει ένα οργανικό διπλό στρώμα που επιτρέπει σε οργανικές ουσίες, όπως η λευκίνη, να περάσουν μέσα από μια ποικιλία πρωτεϊνών, λιπιδίων και άλλων ενώσεων. Αυτό το διπλό τοίχωμα ονομάζεται μερικές φορές επιδερμικό στρώμα.