Ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα - (s.planocellularea; syn.: r.spinocellular, p.epidermoidos) - ένα νεόπλασμα που χαρακτηρίζεται από μια άτυπη δομή πλακωδών επιθηλιακών κυττάρων διαφόρων οργάνων. Οι κλινικές εκδηλώσεις του ακανθοκυτταρικού καρκινώματος εξαρτώνται από τη θέση της νόσου. Τα κύρια συμπτώματα του ακανθοκυτταρικού καρκινώματος είναι οι διευρυμένοι λεμφαδένες, η τοπική και γενική δυσλειτουργία των οργάνων της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα, η γενική κακουχία και ο υποσιτισμός.