Albúmina de Bence Jones

La albúmina de Bence Jones es una proteína peptídica que se sintetiza en las glándulas salivales parótidas y submandibulares de los mamíferos. Se forma por escisión postraduccional y excreción como un fragmento peptídico de la molécula de proalbúmina, a diferencia de otras albúminas séricas, que se sintetizan sin este paso. La proteína madura tiene la capacidad de tener actividad antituberculosa y antialérgica. Además, la función de esta proteína es tener un efecto inmunomodulador.