Cistina deshidratasa
La cistina deshidrasa es una enzima que cataliza la deshidrogenación de la cistina para formar cistida.
Un péptido que contiene cistina (por ejemplo, homocisteína), como resultado de la metilación con metionina, se convierte en cistidina-S-metionina. Cuando el residuo de cistamina se reduce a metionina, se forma S-quininasa-II. La cistamina resultante