Nutritivo

Los medios de cultivo son nutrientes especiales que se utilizan para cultivar microorganismos en condiciones de laboratorio. Contienen todos los componentes necesarios, como fuentes de carbono, fuentes de nitrógeno, sales minerales y vitaminas, para favorecer el crecimiento de determinados microorganismos.

Existen muchos tipos diferentes de medios de cultivo, cada uno de ellos optimizado para el cultivo de bacterias, hongos o levaduras específicas. Por ejemplo, el agar sangre se utiliza para cultivar estreptococos y estafilococos, el medio de Sabouraud se utiliza para hongos y el caldo MRS es óptimo para bacterias coliformes.

Los medios nutritivos se preparan mezclando nutrientes, fuentes de carbono y nitrógeno, sales minerales y vitaminas. Luego se esterilizan en autoclave. Después de esto, se pueden agregar microorganismos al medio de cultivo.

Los medios nutritivos se utilizan ampliamente en microbiología para aislar cultivos puros de microorganismos, determinar sus propiedades fisiológicas y bioquímicas y también para determinar la sensibilidad a los antibióticos. Un medio nutritivo seleccionado correctamente es fundamental para el cultivo exitoso de microorganismos en el laboratorio.