Estante

Un cremalier (del francés chremallier - punzón de zapato) o cruz de chip es un dispositivo relacionado con los utensilios de cocina que se utilizan para cortar verduras y frutas con cuchillos. El inventor de este utensilio de cocina es el alemán Robert Reaumur, que perfeccionó un antiguo juguete de madera. En el espacio soviético, el nombre "chip cross" echó raíces.

Este accesorio tiene una forma inusual que le permite cortar verduras y frutas en aros uniformes. La mayoría de las veces, las rejillas se utilizan para tomates, pero también es posible cortar pepinos, repollo, pimientos morrones y otras frutas. La boquilla incluye un molde anular de plástico, madera o acero con mango largo. A lo largo de los bordes del mango hay una aguja para quitar un trozo de metal del anillo.