Bakteriosinogeenisuus

Bakteriosinogeenisuus on bakteerien kykyä tuottaa bakteriosiinia. Bakteriosiinit ovat proteiineja tai peptidejä, joita jotkut bakteerit syntetisoivat ja joilla on antimikrobista vaikutusta.

Bakteriosinogeeniset bakteerit voivat estää muiden bakteriosiiniherkkien bakteerien kasvua. Tämä antaa bakteriosinogeenisille kannoille etulyöntiaseman kilpailussa ravintoaineista ja tilasta. Bakteriosiineilla voi myös olla rooli isäntämikrobiston muodostumisessa ja ylläpidossa.

Bakteriosinogeenisuus on laajalle levinnyt bakteerien keskuudessa, erityisesti ihmisen normaalin mikroflooran edustajien keskuudessa. Tutkituimmat bakteriosiinit ovat laktobasillit ja bifidobakteerit. Bakteriosinogeenisuuden tutkiminen on tärkeää mikro-organismien välisten vuorovaikutusmekanismien ymmärtämisessä ja uusien antimikrobisten aineiden etsimisessä.