Karboksipeptidaasioireyhtymä on harvinainen tila, jossa tietyntyyppiset bakteerit ja virukset aktivoivat elimistön immuunivasteita. Tämä johtuu immuunijärjestelmän toimintahäiriöstä. Jotkut vauvat syntyvät aineenvaihduntahäiriöllä, joka johtaa kohonneisiin entsyymeihin, jotka hajottavat peptidejä (jätteitä) kehon soluista. Lapset voivat myös kokea suoliston autoimmuuni-sappihäiriöoireyhtymää, joka on seurausta bakteereja vastaan puolustumisesta. Karboksipiperidi-oireyhtymää diagnosoidaan harvoin, mutta sillä on merkittävä vaikutus vastasyntyneiden terveyteen.
Vaikka Yhdysvalloissa tämä geneettinen sairaus havaitaan 34:llä miljoonasta vastasyntyneestä, sitä ei aina tiedetä, koska jotkut vauvat eivät joko ole vielä syntyneet tai elävät tarkkailun alla erilaisissa lääketieteellisissä laitoksissa. Samaan aikaan noin 10 tuhatta ihmistä, enimmäkseen lapsia, kärsii tuntemattomasta taudista maailmassa. Useimmat häiriöt voivat kuitenkin ilmetä vain vastasyntyneillä, jolloin esiintyvyys on noin 1:200 tuhatta.
Karboksipeplepeptiditsolit voivat aiheuttaa muutoksia vauvan kehityksessä, mutta yleisin muoto on toistuva keltaisuus ja koagulopatia varhaisessa iässä. Tämä johtuu tosiasiasta
Karboksipeptidaasit (CP) ovat tiettyjen virusten ja bakteerien sekä korkeampien eläinten ja ihmisten solujen tuottamia entsyymejä. Yleensä ne toimivat lysiineina ja osallistuvat proteiinien dissimilaatioreaktioihin, mikä nopeuttaa proteiineihin liittyvien aminohappojen hajoamista.