Gluteenille herkkä keliakia

Keliakia (gluteeniherkkä enteropatia) on autoimmuunisairaus, joka vaikuttaa ohutsuoleen ja voi johtaa ravintoaineiden imeytymisen heikkenemiseen ja dystrofisten muutosten kehittymiseen kehon elimissä ja järjestelmissä.

Tautiin liittyy vehnän, rukiin ja ohran gluteeni-intoleranssi. Gluteeni on proteiini, jolla on tahmeita ominaisuuksia ja jota käytetään leivän, pastan ja muiden elintarvikkeiden valmistukseen. Jos henkilöllä on gluteeniherkkyys, näiden ruokien nauttiminen aiheuttaa erilaisia ​​maha-suolikanavan ja immuunijärjestelmän oireita.

Keliakian oireet vaihtelevat taudin vakavuudesta riippuen, mutta yleisimpiä ovat imeytymishäiriö, lisääntynyt painonpudotus, väsymys, anemia, huono iho ja kynnet, ripuli ja ummetus.