Lipoamididehydrogenaasi

Lipoasyylitransferaasi (LAD) tai lipoamididehydrogenaasi on entsyymi, joka osallistuu rasvahappojen aineenvaihduntaan ihmiskehossa. Tätä ainetta löytyy enimmäkseen eläimistä, ja ne käyttävät sitä aktiivisesti rasvojen sulattamiseen ja varastointiin paastojaksojen ajaksi.

Tällaiset entsyymit auttavat kehoa käyttämään varastoituneita rasvoja oikein energian vapauttamiseen, joten on erittäin tärkeää seurata niiden määrää, jotta vältytään entsyymitasojen voimakkaalta laskulta tai nousulta. Tämän vuoksi rikkomukset voivat johtaa huonoihin seurauksiin, joista yksi on riisitauti. Riisitauti on sairaus, jossa esiintyy kalsiumin ja fosforin välinen aineenvaihduntahäiriö, joka voi johtaa merkittävään puutostilaan kehossa. Tänä aikana lapset eivät edes kasva ja voivat jopa kuolla.

Myös aikuiset voivat kärsiä vastaavasta sairaudesta, mutta se ilmenee epätasapainoisena ruokavaliona, jossa ei ole rasvaisia ​​ruokia, sekä puhtaassa muodossaan että kun heiltä puuttuu ruokaa, esimerkiksi kalan puute ruokavaliossa. Tästä johtuen luukipuja ja muita ongelmia havaitaan erityisesti luukudoksessa. Niiden korjaamiseksi ruokavaliossa on oltava runsaasti rasvahappoja sisältäviä ruokia, kuten rasvaista kalaa, naudanlihaa, sianlihaa jne. sekä hiilihydraattipitoisia hedelmiä ja vihanneksia. Älä myöskään unohda juomista ja alkoholin välttämistä.