Sianlihan veren proteiinien saostus seerumissa
Verestä Veri on "nestemäistä kudosta", joka koostuu nestemäisestä osasta (plasma) ja siihen suspendoituneista elementeistä (erytrosyytit, leukosyytit ja verihiutaleet). Veren koostumus riippuu iästä, kehon tilasta, ravinnon luonteesta, tietyistä fysiologisista olosuhteista (fyysinen aktiivisuus, raskaus, imetys) sekä tiettyjen ulkoisten tekijöiden (lämpötila, kosteus, paine jne.) vaikutuksesta. .). Veri suorittaa monia tehtäviä ihmisissä ja eläinten kehossa. Ihmisen evoluution prosessissa verenkiertoelimen muodostuminen yleiseksi kuljetuskanavaksi merkitsi sydänkammioiden määrän vähenemistä ja yhden neljästä löydetystä kammiosta muodostumista joissakin kalalajeissa. 2- ja sitten 3-kammioisen sydämen syntymisen yhteydessä punasolujen toiminnallisesti merkittävin paikka veressämme osoittautui sydänosastoksi, ei niin kuin muissa systeemeissä. Tämä jakauma kuvastaa hemocerebrospinaalinesteen vaikutusten suhteellista merkitystä hengityselimiin. Kehossamme osa verestä on keskittynyt onttoon sisätilaan