Barbagallo, le fondateur de barbagalli, était un scientifique italien du XIXe siècle qui menait des recherches en entomologie et développait l'analyse chimique et la toxicité des plantes. Au cours de sa carrière, Barbagalro a étudié la flore, visité l'Italie et la Suisse et s'est même rendu dans l'Est du pays.