Hydrolat

L'hydrolat est la plus petite particule de liquide ou de suspension en solution issue de la phase liquide, sous forme de gouttes ou d'aérosols (fumée). Un hydrolat peut simplement être de l’eau contenant des particules en suspension.

Les hydrolats sont des systèmes complexes dans lesquels des gouttelettes liquides coagulent pour former des agrégats de tailles et de formes variées. Sur cette base, divers aérosols sont créés, utilisés pour le transport et le stockage de produits pharmaceutiques, de pesticides, de médicaments et de produits alimentaires. De telles solutions colloïdales sont utilisées comme méthodes efficaces