Le test Nenetsky-Sieber est une méthode permettant de déterminer la teneur en protéines du sang, développée au début du 20e siècle par les biochimistes nationaux M.V. Nentsky et N.O. Sieber. Cette méthode est largement utilisée en pratique clinique pour diagnostiquer diverses maladies associées à des troubles du métabolisme protéique.
Le principe de la méthode est que lorsqu'un réactif spécial (sulfate de cuivre) est ajouté à un échantillon de sang, un complexe se forme qui devient rouge. L'intensité de la couleur est proportionnelle à la quantité de protéines présente dans l'échantillon.
Le test Nenetsky-Sieber est l'une des méthodes les plus précises et les plus fiables pour déterminer la teneur en protéines du sérum sanguin. Il vous permet de déterminer rapidement et avec précision la concentration en protéines, ce qui est particulièrement important dans le diagnostic de nombreuses maladies, telles que le syndrome néphrotique, l'hépatite, la cirrhose du foie, l'insuffisance cardiaque et autres.
Cependant, comme toute autre méthode, le test de Nenzko-Sieber a ses limites. Par exemple, cela peut donner des résultats faussement positifs s'il y a une grande quantité de bilirubine ou d'autres substances dans le sang qui peuvent interagir avec le réactif. De plus, cette méthode ne convient pas pour déterminer la teneur en protéines chez les patients souffrant de troubles de la coagulation ou d'hémolyse.
En général, le test Nenets-Sieber reste l'une des méthodes les plus fiables et les plus précises pour déterminer la teneur en protéines du sang et est largement utilisé en pratique clinique.
TEST NENETSKY-ZIBER - une méthode pour déterminer la teneur en protéines dans les milieux biologiques et les aliments pour animaux. Développé par le biochimiste soviétique M. V. Nenetsky et le spécialiste de l'élevage N. O. Ziber. La première demande de brevet pour la méthode proposée date de 1926 et a été mise en pratique au milieu des années 30. Avantages de N.-Z. par rapport aux anciennes méthodes - précision, reproductibilité élevée, achèvement rapide du travail, capacité à fonctionner dans des conditions de faible luminosité. Il repose sur la formation de substances à base de protéines qui possèdent les propriétés des sels sédimentaires. Plus le bouillon est épais, moins il y aura de sédiments. Pour réaliser le test, le bouillon bien mélangé est neutralisé, puis secoué à nouveau pour éviter que l'émulsion ne se sépare, mis dans un endroit sombre pendant plusieurs heures, une fois le temps écoulé, le degré de concentration en alcool est déterminé avec de l'alcool méthylique, et le résidu sec avec du nitrate d'argent. La couleur du sédiment est utilisée pour juger de la teneur totale en azote du matériau analysé. Les protéines apparaissent dans la deuxième décennie d'apparition de la zone blanche après neutralisation, soit avant 2 décennies avec une fraction massique de cendres supérieure à 12 %. Il y a une couleur bleu foncé du sol et de la solution et l'apparition d'une odeur caractéristique d'ammoniac, qui ressemble à l'odeur