Az A-provitamin (E160a), ismertebb nevén béta-karotin, a fotoszintézis során képződő, természetes termékekben megtalálható, mesterségesen is szintetizált, tabletta formájában kapható anyag. A narancssárga növényi pigment a karotinoidok - zsírban oldódó vitaminok - csoportjába tartozik, vagyis csak növényi és állati eredetű zsírokkal együtt szívódik fel. A szervezetben retinollá (A-vitamin) alakul.
Mi az a béta karotin
A béta-karotint a 19. században izolálták. A név a latin "sárgarépa" szóból származik, amely a zöldségek karotintartalmának rekordja. Felhalmozódik minden narancssárga színű zöldségben és gyümölcsben, bizonyos típusú zöldekben, gombákban, algákban és baktériumokban. Ezt követően a vitamint mesterségesen szintetizálták, de az E160a kémiai aktivitása sokkal alacsonyabb, mint a természetes.
Tulajdonságok
A természetes karotinoidok csoportjába tartozó A-provitamin erőteljes antioxidáns hatással rendelkezik a szervezetre. Felszívódáskor a zsírokkal való kölcsönhatás eredményeként retinollá szintetizálódik, amely a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:
- védi a test sejtjeit, elősegíti növekedésüket;
- javítja a látást;
- növeli az immunitást;
- védi a bőrt az ultraibolya sugárzástól;
- javítja a körmök és a haj állapotát;
- megakadályozza az ateroszklerózis kockázati tényezőinek kialakulását;
- védi a szöveteket a szabad gyökök hatásaitól, ami gátolja azok öregedési folyamatait, természetes antioxidáns.
Források
Miután megkapta a választ arra a kérdésre, hogy mi a karotin, és hogyan hasznos a szervezet számára, érdemes megtudni, hol található ez az anyag. A karotinoidok fő természetes forrásai a növények, gombák, bizonyos típusú algák és baktériumok. A narancssárga és piros színű zöldségek és gyümölcsök A-vitamin prekurzorokban gazdagok, de mikrobiológiai szintézissel nyerik ki fonalas gombák, élesztőgombák, algák és baktériumok sejtjeiből.
Hogyan szívódik fel a szervezetben?
A karotin a bélnyálkahártyában szívódik fel, az A-vitamin felszabadulás és a növényi táplálékból történő felszívódás mértéke az E160a-t tartalmazó sejtek repedésének teljességétől függ. A vitaminforrások hőkezelése során teljes tartalmának körülbelül egyharmada elvész. A növényi karotinoidokat zsírokkal (tejföllel, növényi olajjal) kombinálva kell fogyasztania, különben a retinol nem szintetizálódik, és nem szívódik fel a szervezetben.
Mire jó a béta-karotin?
A karotint természetes színezőanyagként használják gyümölcslevek és limonádék gyártásában. Ennek az anyagnak az antioxidáns tulajdonságai, a retinol azon képessége, hogy elnyomja a sejtöregedési folyamatokat, és a makrofágsejtekre gyakorolt jótékony hatása miatt fokozza az immunrendszer aktivitását, fontosak egy felnőtt egészsége szempontjából. Az A-provitamin csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, így a gyomor-, emlőmirigy-, méhnyak- és más szervekrák megelőzésére is használható.
Terhesség alatt
A béta-karotin a terhesség alatt szükséges a kismama egészségének megőrzéséhez, a magzat, a szív- és érrendszer, a légzőrendszer, az immunrendszer és az idegrendszer teljes kialakulásához és fejlődéséhez. Általános szabály, hogy ha betartja az orvosa által javasolt étrendet, a szükséges A-vitamin szint megfelelő táplálkozással fenntartható. Néha multivitamin-kúrát is előírhatnak. Fontos elkerülni a hipervitaminózist, hogy ne terheljük túl az anya és a gyermek máját és hasnyálmirigyét.
Gyerekeknek
Gyermekkorban az élelmiszerből származó karotin megfelelő szintje szükséges a sejtnövekedési folyamatok támogatásához és az immunrendszer fejlődésének biztosításához. Az A-vitamin megvédi a szervezetet a fertőzésektől, gyulladásoktól, az agresszív külső környezet káros hatásaitól (például az ultraibolya sugárzástól), valamint aktív oxigénnel gazdagítja a szöveteket. Az E160a szabadgyökökkel szembeni ellenállása növeli a gyermek szervezetének fertőző betegségekkel szembeni ellenálló képességét, és általános erősítő hatású.
Béta-karotin hiány
Helytelen táplálkozás okozta anyagcserezavarok (rendszeres fehérje- és zsírhiány), máj-, hasnyálmirigy- vagy bélbetegségek esetén karotinhiány léphet fel. Ennek a jelenségnek a tünetei a következők:
- homályos látás;
- a bőr állapotának romlása;
- törékenység és fokozott hajhullás;
- a fogzománc fokozott érzékenysége.
Béta-karotinban gazdag élelmiszerek
Elkerülheti az A-provitamin-hiányt vagy a hipovitaminózist, ha tudja a választ arra a kérdésre, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak béta-karotint. A karotin megtalálható a sárgarépában, sütőtökben, spenótban, pirospaprikában, káposztában és paradicsomban. A narancssárga gyümölcsök - grapefruit, sárgabarack, datolyaszilva, dinnye - szintén az E160a növényi forrásai. A karotinok megtalálhatók a bogyókban - fekete ribizli, egres, áfonya, homoktövis. Az élelmiszerekben lévő béta-karotin jobban felszívódik, mint a mesterségesen szintetizált béta-karotin, így előnyei magasabbak, mint az A-vitamint tartalmazó multivitamin komplexek előnyei.
Béta-karotint tartalmazó készítmények
A-vitamin-hiány esetén béta-karotin tablettát írnak fel, A vitamin komplexek és A multivitamint tartalmazó táplálék-kiegészítők segítenek kompenzálni a karotin hiányát az étrendben. A gyógyszerpiac az E160a-t tartalmazó gyógyszerek széles választékát kínálja:
- Oxylic. Biológiai kiegészítő, melyből egy kapszula 2 mg karotint, 36 mg E-vitamint, 300 mg C-vitamint tartalmaz. Ezen hatóanyagok komplexe fokozza egymás hatását, így a gyógyszer szedése jobb hatás elérését teszi lehetővé. mint tiszta karotint szedni. A kúra három-négy hét, naponta egy kapszula.
- Vetoron. Csepp, melynek 1 ml-e 8 mg E-vitamint, 20 mg A-provitamint (karotint) tartalmaz. Használata szezonális fertőző karantén idején (az immunitás és a szervezet védekezőképességének növelésére), szemészeti betegségek kialakulása esetén, érelmeszesedés, szív- és érrendszeri betegségek komplex kezelésének részeként, sugár- és kemoterápia során. Használati utasítás: reggel éhgyomorra, 6-11 cseppet egy pohár tiszta ivóvízben oldva.
- Solgar. Retinolt, alfa- és béta-karotin komplexet tartalmazó étrend-kiegészítő. Minden nap egy tablettát kell bevennie. Egy hónapos terápia befejezése a gyógyszerrel pótolja a retinolhiányt és javítja az általános egészségi állapotot.
- Synergin. Öt természetes antioxidánst, köztük karotint (5 mg kapszulánként), E- és C-vitamint, rutint, koenzimet, likopint tartalmazó étrend-kiegészítő. Étkezés közben, felnőtteknek napi két kapszula, 18 év alatti gyermekeknek egy kapszula. A kezelés időtartama 30 nap.
- Vitrum. Multivitamin komplex, amely A, B, E, C vitaminokat, valamint esszenciális ásványi anyagok komplexét tartalmazza. 6 mg karotint tartalmaz tablettánként. A gyógyszer kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-összetételű, segíti az egészség és a szervezet védekezőrendszerének erősítését.
A béta-karotin használati utasítása
Mielőtt karotint szedne tablettákban vagy vitaminkomplexek részeként, feltétlenül olvassa el az utasításokat. Ez segít elkerülni a túladagolást, megelőzni a mellékhatásokat, és biztonságossá és hatékonyvá teszi a gyógyszer szedését. Kövesse ezeket az ajánlott adagokat, hogy elkerülje a maximális napi adag túllépését.
Használati javallatok
A béta-karotin tartalmú vitaminokat az orvos által előírt módon kell bevenni, ha megállapított A-vitamin-hiány. A karotin használatának további javallatai:
- a szervezet védő funkcióinak romlása, ami a gyulladásos és fertőző betegségek fokozott gyakoriságában fejeződik ki;
- csökkent immunitás;
- homályos látás;
- a korai öregedés jeleinek megjelenése.
Napi norma
Az élelmiszerek és biológiailag aktív anyagok használatára vonatkozó elismert és ajánlott szabványoknak megfelelően az A-vitamin napi adagja 1 mg, ami 5 mg karotinnak felel meg. Ez az anyagmennyiség 200 g sárgarépát, 350 g sütőtököt, 250 g spenótot, 300 g sárgabarackot, 100 g homoktövist tartalmaz.
Ellenjavallatok
Mint minden étrend-kiegészítőnek, a karotinnak is számos speciális használati utasítása és ellenjavallata van. Krónikus alkoholizmus esetén (a máj fokozott terhelése miatt) szedése nem javasolt, más multivitamin komplexekkel együtt szedve is óvatosan kell eljárni. A dohányosok fokozott karotinfogyasztása tüdőrák kockázatát jelentheti. Számos olyan betegség és állapot létezik, amelyeknél a karotintartalmú gyógyszerek szedése kategorikusan nem javasolt. Ezek tartalmazzák:
- májbetegségek;
- hasnyálmirigy betegségek;
- vírusos hepatitisz;
- hypothyreosis;
- krónikus veseelégtelenség.
A béta-karotin egy természetes antioxidáns, amely számos funkciót lát el az emberi szervezetben. Széles körben elterjedt növényi alapú élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, gombákban és algákban, és sokféle étrend-kiegészítőben is megtalálható.
Szervezetünknek nagyon kis mennyiségben van szüksége béta-karotinra, sőt a béta-karotin feleslegének akár mellékhatásai is lehetnek.
Mi az a béta-karotin – mire való?
A béta-karotint a karotinoid, természetes antioxidáns, számos olyan növényben jelen van, amelyek fontos funkciókat látnak el szervezetünkben.
Az antioxidáns egy molekula képes megkötni és ezért inaktiválja a szabad gyököket, olyan kémiailag reaktív molekulák, amelyek helyrehozhatatlan károsodást okozhatnak a sejtszerkezetben.
Antioxidánsként a béta-karotin fontos funkciókat lát el szervezetünkben:
- más karotinokkal együtt arra használják az A-vitamin szintézise, amely fontos a csontok növekedéséhez, fejlődéséhez, a látáshoz, a szaporodáshoz;
- A-vitaminnal együttvédi a bőrt a napsugárzás okozta károsodástólmint például a szárazság és az öregedő bőr.
Hol található a béta-karotin – nem csak a sárgarépában?
A béta-karotin egy pigment, amely az élelmiszerek narancssárgás-vöröses színét adja.
Leggyakrabban a következő termékekben van jelen:
- sárgarépa, amelyből először izolálták, a burgonyát és a paprikát, valamint a cukkinit, a sárgabarackot, az őszibarackot és a grapefruitot.
- néhány zöldség, mint pl mángold, spenót, saláta és kelkáposzta sok béta-karotint tartalmaz, de az élénkzöld klorofill mögé „bújik”.
- béta-karotin is jelen van néhányban gabonák (kukorica, árpa) és algák.
A béta-karotin tulajdonságai és előnyei
A béta-karotin, mint antioxidáns és az A-vitamin prekurzora, jótékony hatása különböző szervekben és rendszerekben nyilvánul meg:
- A bőr számára: A béta-karotin védi a bőrt a napozás során, megelőzve az erythema megjelenését. A béta-karotin felhalmozódása a bőrben sárgás-narancssárga színt ad, és fokozza a melanin hatását, amely a természetes barnulásért felelős. A béta-karotin még vitiligo esetén is segít elkerülni a leégést a bőr fehér területein, ezért érzékenyebbé válik.
- Szemnek: A szervezetbe jutó béta-karotin egy része a retinába kerül, ahol A-vitaminná alakul. Ezen a szinten az A-vitamin szükséges ahhoz, hogy más pigmentekkel (például rodopszinnel) együtt megvalósuljon a képessége. az éjszakai látáshoz. Ezért a béta-karotin hiánya a sötétben való látás csökkenéséhez vezethet.
- A hajra: A béta-karotin az A provitaminhoz hasonlóan fontos a bőr és a fejbőr sejtjeinek jólétéhez. Az A-vitamin a sejtmembrán egyik alkotóeleme, és hiányában túlzott keratintermeléshez, ezáltal száraz fejbőrhöz vezethet.
- Pattanás: Az A-vitamin a hegszövet összetevője, a béta-karotin belsőleg és helyileg egyaránt hasznos lehet az arcbőr akné utáni regenerációjában.
Béta-karotint tartalmazó gyógyászati kiegészítők
Annak ellenére, hogy a béta-karotin számos élelmiszerben jelen van, néha hiányos lehet, különösen az A-vitamin és prekurzorai felszívódását korlátozó bélrendszeri betegségek esetén. Mivel az A-vitamin számos biológiai mechanizmus része, hiányának számos tünete lehet: száraz bőr és haj, gyakori fertőzések, csökkent látásélesség, fáradtság, rossz étvágy.
Ilyen esetekben célszerű a használatot igénybe venni béta-karotin alapú táplálék-kiegészítők. Tartalmazhatnak természetes eredetű béta-karotint, azaz kivonatot vagy szintetikus anyagot.
A béta-karotin további használatának számos előnye van:
- mell- és petefészekrák megelőzése nőknél a menopauza idején, antioxidáns hatásának köszönhetően, amely semlegesíti a DNS károsodásáért felelős szabad gyököket és a sejtreplikáció szabályozásáért felelős enzimeket;
- csökkenti a leégés kockázatát, hiszen a béta-karotin olyan pigment, amely a napégésre hajlamosító kórképek, például protoporfíria esetén is védhet a napsugárzás okozta károk ellen.
Naponta egy csipetnyi, és semmi több!
A béta-karotin táplálékkal kerül a szervezetbe, felszívódik a belekben és felhalmozódik a májban. Amikor a szervezetnek A-vitaminra van szüksége, a máj béta-karotin tartalékai mobilizálódnak és e vitaminná alakulnak.
Mennyi béta-karotinra van szükségünk naponta? Valójában nagyon keveset: csak 2 mg naponta, amelyeket egy sárgarépa (30 g), 5-6 sárgabarack (130 g) vagy 50 g spenót vagy mángold tartalmaz.
Vonatkozó élelmiszer-adalékok béta-karotin alapján általában az adagolás napi egy kapszula.
Béta-karotin mérgezés és mellékhatások
A béta-karotin minden előnyének kiaknázásához elegendő, mint láttuk, napi 2 mg-ot bevenni, de mi történik, ha túlzott adagban szedi?
- Béta-karotin mérgezés: Mérsékelt adagban a béta-karotin szép barna színt kölcsönöz a bőrnek, de túlzott fogyasztása esetén a hatás sárgasághoz hasonló. A bőr színe azonban helyreáll, ha elkerüli vagy csökkenti a béta-karotin adagját.
- A rák megnövekedett előfordulása a dohányosok körében: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a béta-karotin növeli a rák kialakulásának valószínűségét dohányzó embereknél. Azonban még nem tisztázták azt a mechanizmust, amellyel a béta-karotin elősegíti a rosszindulatú daganatok kialakulását dohányzókban.
- Máj- és vesefáradtság: Az antioxidáns-kiegészítők túlzott használata káros lehet az emberre. Az antioxidánsokkal együtt segédanyagokat is be kell nyelnünk - szintetikus molekulákat, amelyek elveszik a máj és a vesék anyagcseréjét és kiválasztását.
Mint láttuk, a béta-karotinnak, mint antioxidánsnak, túlzott bevitele esetén mellékhatásai lehetnek. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, túlzások nélkül, mindennel ellátja a szervezetet, amire szüksége van. Táplálék-kiegészítők segítségét csak valós szükség esetén érdemes igénybe venni.
Végül, a béta-karotin nem hizlal: a szervezetünk nem használja fel energiatermelésre, és nincs hatással az általános anyagcserére!
Béta-karotin: mi ez, jótékony hatással van a szervezetre
- Gyerekként azt mondták nekünk, hogy a sárgarépa nagyon egészséges. Mi cukorral vagy tejföllel ettük. Az enyhén megsárgult ajkak vagy tenyér sarkok csak édesanyánkban, nagymamáinkban váltottak ki gyengédséget. Ez a megközelítés helyes volt, mivel a narancssárga zöldségek és bogyók tartalmazzák a legtöbb szükséges béta-karotint.
Ma a kérdéseket vizsgáljuk meg: miért van szüksége a szervezetnek a béta-karotinra, milyen előnyei vannak, és vajon teljes mértékben kielégíthető-e tabletta szedése nélkül.
Béta-karotin az élelmiszerekben
A táplálékkal az ember energiát és tápanyagokat is kap. Ezért a helyes táplálkozás megkezdése azt jelenti, hogy elkezd vigyázni az egészségére. Kémiai szempontból a béta-karotin egy telítetlen szénhidrogén. Fotoszintézissel állítják elő, és egy narancssárga pigment. Ennek megfelelően az azonos színű termékekben található:
- sárgarépa;
- homoktövis;
- sóska;
- petrezselyem;
- vízitorma;
- csipkebogyó;
- spenót;
- zeller;
- fokhagyma;
- zöldhagymát;
- piros kaliforniai paprika;
- saláta;
- sárgabarack;
- tök;
- őszibarack.
A vitamin- és béta-karotin-tartalom szintje közvetlenül függ az évszaktól, fajtától és tárolási módoktól. A főzési lehetőségek sem kis jelentőséggel bírnak: a hőkezelés után a karotin mintegy 30%-a lebomlik, ezért a gyümölcsöt és zöldséget nyersen érdemes fogyasztani.
Az állati eredetű termékek szintén A-vitamin forrást jelentenek. Itt azonban ennek az anyagnak a tartalma lényegesen alacsonyabb. Tehát száz gramm tejben csak 0,02 mg, a túróban - 0,06 mg, a tejfölben - 0,15 mg, a vajban (sárgás árnyalatát a karotin-vitaminnak köszönheti) - 0,2 mg, a májban - 1 mg. Például ugyanabban a sárgarépában 9 mg, a sóskában pedig 7 mg.
A béta-karotin tiszta formában történő fogyasztása nem okoz kárt, mivel tökéletesen felszívódik. A sárgarépát lehetetlen túlenni, ezért nem kell korlátoznia magát és gyermekét. Félnek, hogy túl sok lesz, nem éri meg. Ezenkívül a szervezet hajlamos felhalmozni a felesleges karotint a zsírrétegben, hogy aztán azt retinollá alakítsa.
Egyeseknél ennek a pigmentnek a nagy mennyisége a tenyér és a talp bőrének sárgássá válását eredményezi. Emiatt nem kell aggódni, mivel ez a szervezet normális reakciója, nem pedig patológia. Amikor az anyagellátás leáll, a bőr természetes megjelenést kölcsönöz.
Ami
A béta-karotin a karotincsoport része. Összességében több mint háromszáz van belőlük a tudományban, de ez az anyag az egyik legszükségesebb. Nem tévesztendő össze a karnitinnel (BT-vitamin), amely egy teljesen más típusú anyaghoz tartozik.
Az E160a élelmiszer-adalékanyag (béta-karotin formula) természetes színezék. Gyakran használják édes szénsavas italok, gyümölcslevek, sűrített tej, joghurt, majonéz, sütemények és pékáruk előállításához.
Mire jó a béta karotin?
- A fő tulajdonság az, hogy az emberi szervezetben A-vitaminná vagy retinollá alakul. Ez csak az utóbbi hiánya esetén fordul elő. Ráadásul ebben a formában az anyag sokkal jobban felszívódik, mint a „kész” retinol;
- növeli a stresszel és az érzelmi túlterheléssel szembeni ellenállást;
- antioxidáns vitamin;
- védi a sejteket az idő előtti öregedéstől;
- csökkenti az onkológia és a neoplazmák (beleértve a mióma) kialakulásának kockázatát;
- befolyásolja a bőr regenerációs folyamatait;
- részt vesz az immunglobulinok termelésében;
- javítja a látást;
- véd a dohányfüst mérgező hatásai ellen;
- nélkülözhetetlen a barnuláshoz: véd az ultraibolya sugárzástól;
- gyermekeknél növeli a betegségekkel szembeni ellenállást, ellensúlyozza a szabad gyököket;
- fenntartja a nyálkahártyákat egészséges állapotban;
- javítja az ivarmirigyek működését.
A provitamin hiány a szervezetben
A retinolhiány jelei:
- hajhullás, korpásodás;
- a körmök hámlani kezdenek és gyakran eltörnek;
- a fogak érzékenysége nő;
- Számos bőrkiütés jelenik meg: pattanások, akne;
- a gyermekek növekedése lelassul;
- az immunitás csökken. Egy személy gyakran szenved akut légúti fertőzésekben és akut légúti vírusfertőzésekben;
- gyengül a látásélesség: „éjszakai vakság”, „homok a szemekben” érzése.
A hiány kialakulásának lehetséges okai:
- máj- és vesebetegségek;
- zsírok és fehérjék hiánya. Általában ez a helytelen táplálkozás, diéták és mindenféle élelmiszer-korlátozás következménye;
- szezonális vitaminhiány;
- bélrendszeri patológiák;
- a hasnyálmirigy nem megfelelő működése;
- anyagcserezavarok.
Ellenjavallatok
Kiegyensúlyozott étrend mellett, amikor az étrend sok friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, nem alakul ki provitamin-hiány. Bizonyos körülmények között az orvosoknak béta-karotint kell felírniuk tablettákban a szövődmények megelőzése érdekében.
Az ilyen készítmények nem gyógyszerek. Ezek étrend-kiegészítők. Feladatuk a tápanyaghiány helyreállítása. A gyógyszerpiacon jó néhány márka létezik, amelyek különböző áron gyártanak kapszulákat. Analógok egymással, mivel az összetétel kis eltéréssel megközelítőleg azonos.
- Solgar (USA);
- Oksilik (Németország);
- Veteron (Oroszország);
- Vitrum (Amerika);
- Sinergin (RF).
- tabletták;
- zselatin kapszulák;
- olajos oldat, amelyből néhány cseppet vízhez adunk.
A béta-karotin készítmények kereskedelmi forgalomban kaphatók, és számos gyógyszertárban kaphatók vény nélkül. A megfelelő márkát nem online vélemények vagy barátok megkérdezése alapján kell kiválasztania, hanem csak orvos ajánlása alapján. Szakorvosi konzultációra van szükség előzetesen, mivel a gyógyszereknek számos ellenjavallata van. Orvosi rendelésen, valamint a használati utasítás szövegének elolvasásával ismerkedhet meg velük:
- Allergiás reakció.
- Szoptatási időszak.
- A terhes nőknek vitaminkomplexeket írnak fel, hogy biztosítsák a születendő gyermek minden szükségletét, csökkentve a rendellenességek kialakulásának kockázatát. A gyógyszerek gyakran tartalmaznak A-vitamint. Önmagában ez nem ellenjavallt. A lényeg az, hogy megakadályozzuk annak feleslegét a szervezetben. Ebben az esetben hipervitaminózis lép fel, majd az anya és a baba májának és hasnyálmirigyének terhelése jelentősen megnő.
- Bebizonyosodott, hogy a béta-karotint a gyerekek rosszabbul szívják fel, mint a felnőttek. Óvatosan használja.
- Krónikus veseelégtelenség.
- Vírusos hepatitisz.
- Dohányzókban a túlzott karotin tüdőrákot okozhat.
- Pajzsmirigy alulműködés.
Lehetséges mellékhatások:
- fájdalom a gyomorban és az ízületekben;
- hányinger támadásai;
- hányás;
- bőr bíróság;
- csökkent étvágy;
- szédülés.
Napi szükséglet
Felnőtteknek - ez 1 mg A-vitamin (vagy 5 mg karotin), óvodáskorú gyermekeknek - 0,4 mg, serdülőknek - 04 - 0,7 mg, időseknek - 0,8 mg, terhes nőknek - 0,2 - 0,8 mg , szoptatós anyáknak - 0,4 - 1,2 mg.
Ezenkívül, ha a napi normát háromszor osztja fel, és reggel, délután és este issza, az anyag jobban felszívódik a szervezetben, mint egy adagban. Úgy gondolják, hogy a béta-karotin előnyei nagyobbak, mint a tiszta A-vitaminé.
Azok az esetek, amikor a szervezet szükséglete megnő:
- maradjon forró éghajlaton (például nyaralás a tengeren);
- gyakori röntgenvizsgálatok;
- a terápia során koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek;
- ha a munka állandó jelenléttel jár a számítógép-monitoron;
- amikor sok fehérje van az étrendben. Hasonló jelenség gyakran megfigyelhető hivatásos sportolóknál;
- alkohollal való visszaélés.
Használati javallatok
- A gyermekvállalás időszaka.
- Kiegyensúlyozatlan étrend.
- Krónikus betegségek vagy fertőzés utáni gyógyulási idő.
- Negatív külső tényezők. Például a kedvezőtlen környezeti feltételek.
- Nagy érzelmi és fizikai stressz.
- A rák megelőzése.
- A korai öregedés megelőzése.
- Gyomorfekély.
- Diszbakteriózis.
- Gyomorhurut.
- Szembetegségek és látászavarok.
- Segít a műtét utáni felépülésben.
Külső használatra alkalmas eszközként:
- mandulagyulladás;
- pikkelysömör;
- túlzott pigmentáció;
- dermatózisok;
- elősegíti a sebek, égési sérülések, fagyás gyors gyógyulását;
- vitiligo.
Hogyan szívódik fel a béta-karotin?
Az anyag a belekben az epe segítségével szívódik fel. Enélkül az asszimiláció nem megy végbe megfelelően. Sok múlik azon is, hogy a növényi táplálékban milyen mértékű a sejthártya felszakadása: vagyis könnyebben bontja le a szervezet a pürét vagy a pépet. Zsírok is szükségesek: (ezért tejtermékek), E- és C-vitamin a hatás fokozásához.
Tippek a provitamin felszívódásának fokozására:
- próbáljon meg frissen készített ételeket enni, amikor csak lehetséges;
- a zöldségeket és gyümölcsöket sötét helyen, legfeljebb 25 fokos hőmérsékleten tárolja, mivel az oxigén elősegíti a szénhidrogének gyors lebomlását;
- ízesítsük a salátákat tejföllel vagy növényi olajjal, főzzük a kását tejben;
- ne ragadd magad a diétákkal. A béta-karotin zsírban oldódó anyag, és a zsírhiány nem megfelelő felszívódáshoz vezet. És a hiány következményeként;
- Hasznos különféle ételeket kombinálni az étlapon. Szükséges, hogy a napi bevitel egyharmada állati eredetű, 2/3-a pedig növényi eredetű legyen.