Homogentizinsav
A homogentizinsav a fenilalanin és a tirozin metabolizmusának köztes terméke, amely 2,5-dioxi-fenil-ecetsav. A homogentizinsav megtalálható az alkaptonuriában szenvedő betegek vérszérumában és vizeletében, amely örökletes anyagcsere-betegség, amelyben a fenilalanin és a tirozin aminosavak metabolizmusa károsodott.
Alkaptonuriában az 1,2-dioxigenáz homogentizátum enzim, amely részt vesz a homogentizinsav maleil-acetoecetsavvá történő átalakulásában, nem működik elég hatékonyan. Ennek eredményeként a homogentizinsav felhalmozódik a szervezetben, és a vizelettel választódik ki, így sötét színt kap. A homogentizinsav felhalmozódása az alkaptonuria különféle tüneteinek kialakulásához vezet, beleértve az arthropathiát és az ízületi okronózist. Így a biológiai folyadékokban lévő homogentizinsav megnövekedett szintje ennek a betegségnek a diagnosztikai markere.
A homogentizansav vagy homogentilsav bizonyos aminosavak - tirozin és fenilalin - metabolizmusában végbemenő biokémiai reakciók közbenső terméke. A homogentilsav a fenilalkaloin oxidációja eredményeként képződik, és az endogén szintézis másodlagos metabolitja. Az állat szervezetében található anyag, amely idegen a baktériumoktól. Egy állatnak nem lehet saját tápláléka, például az embernek. De ezen az alapon könnyen elfogyasztja az állati eredetű élelmiszereket, és baktérium- és gombakultúrákat vezet be.