Természet.
Hideg, száraz, elsőfokú.
Műveletek és tulajdonságok.
A keményítő ragaszt és lágyít. A keményítőt így kell főzni: egy rész keményítőhöz három egyenlő rész víz.
Kozmetikumok.
A sáfránnyal keményítőt alkalmaznak a szeplőkre, és csökkenti azokat.
Fekélyek.
Gyógyítja a fekélyeket és javítja azokat.
A szem szervei.
A keményítő megakadályozza, hogy az anyag a szembe kerüljön.
Légzőszervek és mellkasi szervek.
A keményítő lágyítja a melleket. A keményítőből készült pörkölt megakadályozza, hogy a hurut elérje a mellkast.
Kitörési szervek.
A keményítő önmagában vagy lencsével sűríti az anyagot és megállítja a krónikus epe hasmenést.