Mérgező anyagok kémiai vegyületek, amelyeket fegyverként használnak. Használhatók ellenséges személyzet, felszerelés és infrastruktúra megsemmisítésére.
A mérgező anyagok egyik leggyakoribb csoportja a instabil. Levegőn vagy vízben gyorsan lebomlanak, így használatuk kevésbé veszélyes.
A nem perzisztens mérgező anyagok közé tartozik foszgén, mustárgáz és lewisit. Ezek az anyagok gáz halmazállapotúak és kellemetlen szagúak. Emberben károsítják a tüdőt és az idegrendszert.
Instabil mérgező anyagok használatakor óvintézkedéseket kell tenni. Például használjon védőmaszkokat és védőruhákat. Szükséges továbbá az emberek gyors evakuálása az érintett területről.