Táplálkozási terápiás

Orvosi táplálkozás

**A terápiás táplálkozás a betegségterápia fő problémájának megoldására irányul.** A kiegyensúlyozott étrend kiválasztásakor figyelembe veszik a beteg egyéni életkori sajátosságait, nemét, a betegség jellegét, életkorát, foglalkozását.

A terápiás táplálkozás ellenjavallata bizonyos tápanyagok súlyos elégtelensége vagy hiánya, bizonyos élelmiszerek intoleranciája az emésztőrendszer betegségei miatt, allergiás reakciók és a gyógyszerek mellékhatásai. Nem ajánlott a terápiás táplálkozás alkalmazása, ha az érzések túl fájdalmasak, ha az előző napokban megsértették az étrendet, valamint hasmenés, a napi étrend jelentős csökkenésével, vitaminok és egyéb anyagok elégtelenségével. .

A terápiás és megelőző táplálkozás során figyelembe veszik az emberi szervezet energia- és műanyagszükségletét. A modern fogalmak szerint az embereket a makrotrofátok közé sorolják (az emberek életéhez nagy mennyiségű anyagra van szükség). Hőszabályozási körülmények között az emberi szervezetnek napi 4 kcal-ra (17 MJ) van szüksége 1 testtömegkilogrammonként. Azonban az első évben a gyerekeknek körülbelül 2-szer kevesebbre van szükségük. A gyermek növekedésének időszakában az élet első évtizedének végéig ez a norma növekszik, a későbbi életkorban pedig 25%-kal csökken az egészséges felnőtt normájához képest. Ez