Megelőzés

A probiotikumok megelőző szerepe a táplálkozás során. Világszerte számos jótékony baktérium létezik, amelyeket „probiotikumoknak” neveznek. Ezek a mikroorganizmusok közé tartoznak a tej- és ecetsavbaktériumok, valamint az élesztőgombák. A legtöbb probiotikum biztonságosnak tekinthető az emberi egészségre, de néhány veszélyes is lehet. A leghíresebb probiotikus mikroorganizmusokat tartalmazó termék a kefir. Ezen a terméken kívül azonban sok más laktobacillusokkal vagy bifidobaktériumokkal dúsított termék is létezik. Az emberi szervezet számára probiotikus kiegészítők használatának szükségessége annak a ténynek köszönhető, hogy