A Quincke-ödéma az akut allergiás reakció nagyon gyakori típusa, amelyben a bőr, az ízületek, az ajkak, a garat és más szervek szöveteinek térfogata megnövekszik. Ez a reakció általában hirtelen jelentkezik, anélkül, hogy fájdalmat okozna, és súlyos allergiát okozhat gyógyszerekre, élelmiszerekre vagy valami másra. Ez életveszélyes reakció lehet, és az ilyen eseteket azonnal jelenteni kell a szakembereknek, különösen akkor, ha valakinek a múltban hasonló reakciói voltak. A kezelést haladéktalanul tapasztalt szakembernek kell elvégeznie, hogy elkerülje a veszélyes, akár életveszélyes következményeket.