Íz-könny reflex

A könnyrendszeri reflex vagy a latin res (ritmus) szóból származó receptorreflex a nyálváladék természetes összetételét megzavaró kémiai ingerek kimutatására szolgál. Védelmi mechanizmusként működik azáltal, hogy reagál a szájban, a nyelőcsőben és a gyomorban lévő idegen részecskékre. Az ízlelőcsatornában lévő érzékeny receptorok érzékelik a táplálék vagy a gyomornedv megjelenését. Ebben az esetben reflexreakció lép fel, aminek következtében a garat és a szájüreg megtisztul a terméktől. Így a szívás megakadályozza, hogy bejusson a gyomor-bél traktusba.