Leukosit bersifat eosinofilik di tengah reaksi inflamasi dan merupakan penanda alergi dan penyakit parasit. Peningkatan eosinofil dapat diamati pada infeksi, proses autoimun, parasitosis, dan penyakit bronkopulmoner.
Eosinofolia adalah salah satu mekanisme inflamasi terpenting yang ditujukan terhadap antigen. Eosinofilopenia (penurunan kandungan sel darah ini) merupakan akibat dari defisiensi imun primer dan anemia setelah penyakit menular, dengan anemia aplastik.