Rosehip berduri.

Jarum rosehip: deskripsi, aplikasi dan khasiat obat

Rosehip (lat. Rosa acicularis) merupakan tumbuhan perdu kecil yang termasuk dalam famili Rosaceae. Tumbuh di Uni Soviet bagian Eropa, Siberia Barat dan Timur, Timur Jauh dan Asia Tengah. Pinggul mawar tumbuh di semak-semak, di sepanjang tepi hutan jenis konifera, gugur dan hutan campuran, di pembukaan hutan, pembukaan lahan, di semak belukar, di lereng berbatu dan berkerikil, di dataran banjir sungai dan jurang, sering kali membentuk semak belukar.

Semak jarum rosehip bisa tumbuh setinggi 2 meter. Cabang-cabangnya berwarna kecoklatan, ditanam rapat dengan perisai tipis, lurus, seragam. Daunnya berselang-seling, tidak menyirip, dengan helaian daun yang berbentuk elips atau bergerigi tajam; mungkin terdapat dua duri tipis di pangkal daun. Pinggul mawar mekar dari pertengahan Mei hingga Juli. Bunganya besar, tunggal atau dua atau tiga atau lebih di ujung dahan. Buahnya berbentuk buah beri, palsu, lonjong, dengan banyak biji kecil bersudut yang ditutupi banyak bulu. Masak pada bulan Agustus - September dan tetap berada di semak-semak sampai musim dingin.

Penggunaan rose hips dalam makanan dan industri

Cabang muda rosehip digunakan untuk makanan. Minyak atsiri segar diperoleh dari kelopaknya, yang digunakan untuk membumbui teh dan membuat selai. Kelopak bunga kering digunakan dalam industri gula-gula untuk menghasilkan air mawar dan cuka, digunakan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan isian karamel dan saus tomat. Mereka pergi ke produksi sabun. Selai, selai, selai jeruk, dan pastille dibuat dari buah-buahan.

Sifat obat dari jarum rosehip

Jarum rosehip memiliki banyak khasiat obat. Buah-buahan, bunga dan terkadang akar digunakan untuk tujuan pengobatan. Buah rosehip mengandung gula, asam organik, vitamin C, Bi, B2, P, PP dan K, karoten, tanin, flavonoid, garam besi, mangan, fosfor, magnesium, kalsium, dll. Dari segi vitamin C konten, mereka melampaui hampir semua produk tanaman. Jumlah asam askorbat dalam buah tergantung pada tingkat kematangan, tempat tumbuh, kualitas pengeringan dan cara penyimpanan.

Persiapan jarum rosehip punya