Salmonella Paratifoid C

Salmonella paratyphoid C merupakan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia dan hewan. Itu termasuk dalam kelompok bakteri paratifoid dan merupakan salah satu penyebab paling umum keracunan makanan.

Salmonella paratyphoid C pertama kali dideskripsikan pada tahun 1970 dan dinamai berdasarkan kota Paratyphoid di Jerman tempat ditemukannya. Salmonella paratyphoid merupakan subspesies Salmonella yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia dan hewan.

Infeksi Salmonella paratifoid biasanya terjadi melalui makanan yang terkontaminasi bakteri tersebut. Paling sering, bakteri masuk ke makanan melalui tangan yang tidak dicuci, sayuran dan buah-buahan kotor, dan melalui air.

Gejala Salmonella paratifoid mungkin muncul beberapa jam setelah terinfeksi. Ini termasuk mual, muntah, diare, sakit perut dan demam. Gejala mungkin lebih parah pada anak-anak dan orang dewasa yang lebih tua.

Antibiotik seperti ampisilin atau ciprofloxacin digunakan untuk mengobati Salmonella paratyphoid. Namun, jika gejala tidak kunjung hilang dalam beberapa hari, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Untuk mencegah infeksi Salmonella paratifoid, Anda harus menjaga kebersihan saat menyiapkan makanan, mencuci tangan sebelum makan dan minum, dan hanya menggunakan air bersih. Penting juga untuk memantau kualitas produk yang dibeli di toko dan tidak mengkonsumsinya jika menunjukkan tanda-tanda pembusukan.