Aglicone

Aglicone: cos'è e perché è necessario?

Aglicone è un termine chimico che si riferisce alla parte di una molecola che rimane dopo che un altro gruppo è stato separato da essa. Tipicamente, un aglicone è la parte della molecola che rimane dopo la scissione del gruppo glucosidico. I glucosidi, a loro volta, sono composti costituiti da glucosio e da un altro gruppo ad esso associato.

L'aglicone è di grande importanza in biochimica e farmacologia, poiché ha attività biologica e può avere un effetto terapeutico sul corpo. Ad esempio, molti farmaci sono glucosidi e quando vengono metabolizzati nel corpo, il gruppo glucoside viene rimosso, determinando la formazione di un aglicone attivo.

Inoltre, l'aglicone viene spesso utilizzato come marcatore per l'identificazione e la quantificazione di vari composti. Ad esempio, i flavonoidi, che sono importanti composti biologicamente attivi e ampiamente distribuiti nel mondo vegetale, possono agire come aglicone.

Il termine "aglicone" può apparire anche sotto altri nomi come "aglucone" o "genina". Tuttavia, significano tutti la stessa cosa: la parte della molecola che rimane dopo la scissione del gruppo glucoside.

In conclusione, aglicone è un termine importante in biochimica e farmacologia, che si riferisce a una parte di una molecola che ha attività biologica ed è in grado di esercitare un effetto terapeutico sull'organismo. Lo studio dell'aglicone e delle sue proprietà è di grande importanza per lo sviluppo della medicina e della farmacologia, nonché per la comprensione dei processi biologici nel corpo.

Gli agliconi sono molecole costituite da uno zucchero (residuo di glucosio) e un aglicone (residuo proteico). Esistono due gruppi principali di agliconi naturali nelle materie prime vegetali: flavonoidi e alcaloidi. Molte sostanze hanno proprietà medicinali dovute alla presenza di glicosidi e legami glicosidici nella loro composizione. Gli agliconi costituiscono il nucleo dei composti farmaceutici attivi: glicosidi, tioglicosidi, glicopeptidi e loro analoghi. L'aglicone determina le proprietà farmacologiche dei farmaci ormonali, poiché gli ormoni vegetali sono chiamati glicosinolati. A causa dei complessi legami intermolecolari nei tessuti, viene rilasciata la molecola base glicosinolato, un precursore dell'ormone. In questi casi, l’insulina è un esempio di glicosilazione incompleta. Gli oppiacei sono anche glicosidi complessi, la cui degradazione rilascia le parti costitutive della molecola: l'alcaloide tramadolo.