Reazione Schultze Nadi-ossidasi

La reazione Schultze-Nadi-ossidasi (SN) è un metodo per la rilevazione e la quantificazione del glicogeno nei tessuti e nelle cellule. Questo metodo è stato sviluppato negli anni '30 dal patologo tedesco Walter Schultz.

L'essenza del metodo è che quando una soluzione di iodio contenente perossido di idrogeno viene aggiunta a un tessuto o a una cellula, il glicogeno viene ossidato in glucosio. Questo produce una soluzione di colore blu. L'intensità del colore dipende dalla quantità di glicogeno nel campione.

La reazione SN è ampiamente utilizzata in biochimica e medicina per la diagnosi di varie malattie associate al metabolismo alterato dei carboidrati. Può anche essere utilizzato per determinare i livelli di glicogeno muscolare ed epatico.

Pertanto, la reazione SN è un metodo importante in biochimica, che consente di determinare in modo rapido e preciso la quantità di glicogeno in vari tessuti e cellule del corpo.

La reazione Schultze-Nady è uno studio diagnostico clinico in cui la deossiribonucleasi e la DNasi H vengono determinate nell'urina umana per determinare malattie infiammatorie nel sistema genito-urinario. Questo metodo è molto importante in medicina, poiché il danno infiammatorio agli organi del sistema urinario-escretore può presentare un'ampia varietà di sintomi e manifestazioni e spesso è necessaria una diagnosi tempestiva.

Esiste anche un coprogramma che contiene una tecnica simile: determinare l'attività dell'elastasi-1 pancreatica nelle feci. Questo enzima è un indicatore di danno al pancreas, perché è il pancreas che produce questo enzima, che è maggiormente presente in questo organo.

Per quanto riguarda la biochimica dell'urina, qui viene studiato un gruppo di enzimi e proteine ​​che sono attivamente coinvolti nella trasformazione di sostanze estranee e nel metabolismo alimentare. Anche l'urea e la creatinina, che sono prodotti di scarto, vengono determinate nelle urine. Pertanto, la biochimica delle urine è necessaria per determinare il funzionamento funzionale dei reni, lo stato del sistema genito-urinario e del fegato.