Ghiandole olfattive

Le ghiandole olfattive (g. olfactoriae, lnh; sinonimo ghiandole di Bowman) sono ghiandole endocrine pari situate nella mucosa della cavità nasale. Secernono una secrezione che idrata l'epitelio olfattivo e lo protegge dalla disidratazione. Le ghiandole di Bowman si trovano nel terzo superiore del setto nasale, nella zona dei campi olfattivi. Sono ghiandole tubolare-alveolari i cui dotti escretori sboccano nella regione olfattiva della mucosa nasale. La secrezione di queste ghiandole fornisce umidità costante all'epitelio olfattivo, necessaria per la normale percezione degli odori.

Le ghiandole olfattive (g-olfattoriae) sono strutture pari nella cavità nasale, situate nella parte superiore del setto nasale. Svolgono un ruolo importante nella rilevazione e nel riconoscimento degli odori e sono uno degli organi di senso, insieme alle papille gustative e alla retina. Le cellule ghiandolari delle ghiandole olfattive secernono una secrezione contenente molecole odorose - proteine ​​che si legano al recettore olfattivo.

Si pensa che il senso dell'olfatto si sia evoluto circa 560 milioni di anni fa negli insetti che avevano questa capacità. Sono stati poi trasmessi agli animali durante l'evoluzione e sono diventati l'organo di senso più importante per individuare il cibo. Durante l'evoluzione, l'olfatto si è spostato nella parte anteriore del becco e nella testa degli uccelli, per poi diffondersi ai mammiferi. Pertanto, una persona può usare il suo senso dell'olfatto per cercare cibo e proteggersi dagli odori velenosi.

Nel rinofaringe si trovano due paia di ghiandole olfattive. Ogni ghiandola