アミノカルボン酸

アミノカルボン酸は、生物のほとんどの生物学的プロセスに関与する窒素含有有機物質です。アミノ酸はすべてのタンパク質の基本的な構成要素であり、化学的な構成要素です。タンパク質は代謝において重要な役割を果たし、筋肉量、健康、体の免疫システムをサポートします。人は、食べる植物性タンパク質や動物性タンパク質からアミノ酸を摂取します。人が生成するアミノ酸の量は体が必要とする量よりも少ないため、食事から十分なタンパク質を摂取する必要があります。

アミンは、分子に双極性の電荷を与える炭素、窒素、水素原子のグループです。窒素基 (N) は、H、C、O、S、NH2 などの他の原子との結合を容易に確立できる化学的特性を特徴としています。アミノ酸の性質。窒素には、分子に酸性の性質を与える 3 つの元素 (O、H、N) が含まれています。一部のアミノ酸が主要でない主な理由は、酸性の性質が多すぎることです。

アミノ酸を特徴付ける他のいくつかの特性は、その化学組成から導き出されます。