寒天培養は、寒天を含む栄養培地で微生物を増殖させる方法です。寒天は藻類由来の多糖類で、固体の生育培地を作成するために使用されます。
微生物を寒天上で増殖させると、細胞は培地の表面に均一に分布します。これにより、個々のコロニーの形態、生理機能、その他の特性を観察することができます。
寒天培養は微生物学で次の目的で広く使用されています。
- 微生物の純粋培養の分離
- 抗生物質感受性の判定
- 代謝および酵素活性の研究
- 生細胞計数
- 微生物株の保管
寒天培養の利点は、使いやすさ、単離されたコロニーを取得し、形態を観察できることです。主な欠点は、微生物の自然な生存条件をシミュレートすることができないことです。
したがって、寒天培養は実験室で微生物の特性を研究するために不可欠なツールです。それらを使用すると、微生物の生理機能、代謝、遺伝学に関する重要な情報を得ることができます。
寒天は生物学的製品であり、植物または動物の原料から得られるゲルです。ゲルは微生物培養物を調製するために使用されます。ゲルの形態の微生物培養物は、栄養培地に添加されるか、栄養培地と一緒に処理されます。寒天培地の例: 肉エキス寒天、チョーク、水たまり。寒天を作るための材料は、有益な微生物が繁殖したスープを沸騰させ、蓋をしたときに形成される細菌の塊です。この場合、有用な作物は基質となって増殖し続けます。寒天培地を作るには、乳酸菌ミート90gまたはトリプトファン50g、でんぷん2〜15g、水を用意します。寒天物質を準備する皿は事前に滅菌されています。寒天液を入れる容器も酸っぱくなるのを防ぐために消毒されています。
寒天希釈は微生物研究分野における最初の重要な進歩であり、培地の調製と使用は微生物分野の研究をさらに発展させるための実用的な基礎となりました。
栄養培地は、人工培地と天然培地の 2 つのタイプに分類できます。それらの主な特徴を表に示します。人工栄養培地 天然培地 | |外用剤 |コンタミネーション