ペプチドは、ペプチド結合によって結合されたアミノ酸残基からなる有機分子です。これらの結合は、あるアミノ酸のカルボキシル基と別のアミノ酸のアミノ基の間に形成されます。ペプチドは、消化、免疫系、神経伝達など、体内の多くのプロセスの制御に関与する重要な生体分子です。
ペプチドは化学的に合成することも、加水分解によってタンパク質から得ることもできます。体内では、食物から得られるアミノ酸からペプチドが合成され、タンパク質や他のペプチドの構築に使用されます。
ペプチドの最もよく知られた形態の 1 つはホルモンです。ホルモンは内分泌腺から分泌され、さまざまな体の機能を調節するペプチド分子です。たとえば、成長ホルモンは骨や筋肉の成長を刺激し、インスリンは血糖値を調節します。
さらに、ペプチドはさまざまな病気を治療するための医学にも使用されています。インスリンや成長ホルモンなどの一部のペプチドは、糖尿病や先端巨大症の治療に使用されます。神経ペプチドや成長因子などの他のペプチドは、神経疾患や神経損傷の治療に使用されます。
このように、ペプチドは生体において重要な役割を果たしており、生化学や医学の分野における重要な研究対象となっている。
ペプチドは、その分子がペプチド結合によって結合したアミノ酸から形成されている物質です。これらは、生物体内に大量のタンパク質の形で存在する生体分子です。
ペプチドはすべての生物の生命において重要な役割を果たしており、代謝や防御機構の調節など、多くの機能を果たしています。