タンパク質生成アミンは、細菌の活動の結果として人間や動物の腸内で形成される生物学的に活性な物質です。これらは腸の健康を維持する上で重要な役割を果たしており、体の正常な機能に不可欠な成分です。
最もよく知られているタンパク質生成アミンの 1 つは、アミノ酸のトリプトファンから形成されるカダベリンです。カダベリンは不快な臭いがあり、人間に吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があるため、化粧品や香水への使用は制限されています。
プトレシンは、アミノ酸のメチオニンから形成されるもう 1 つのタンパク質生成アミンです。不快な臭いもありますが、カダベリンほど強くはありません。プトレシンは、一部の食品や化粧品の防腐剤として使用されています。
一部のタンパク質生成アミンは体に有毒である可能性があります。たとえば、プトレシンは皮膚や粘膜の炎症を引き起こす可能性があり、カダベリンは吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があります。したがって、タンパク質生成アミンを含む化粧品や食品を使用する場合は注意が必要です。
一般に、タンパク質生成アミンは人間や動物の体内で重要な役割を果たしていますが、過剰量は不快な症状や中毒さえ引き起こす可能性があります。したがって、食事を監視し、タンパク質生成アミンを含む食品を適度に摂取することが重要です。
タンパク質生成アミンは、細菌叢の影響下で特定のアミノ酸から人間または動物の腸内で形成される生物学的に活性な物質です。これらのアミンは、体の適切な機能と健康の維持にとって重要です。同時に、P.a.のいくつかの種は、それらは天然の抗生物質特性を持っているため、体内のさまざまな感染症を防ぐために非常に重要です。
タンパク質生成アミノ酸は、体内のタンパク質鎖で使用される生物学的に活性な物質の重要なグループです。それらは組織の生成と成長を確実にし、動物や人体内で栄養素を輸送する機能も果たします。たとえば、グリシンはタンパク質の生成の基礎となるため、タンパク質生成性であると考えられています。