スビテン・モスコフスキー

スビテンは、クワスまたはハチミツと薬用ハーブ、スパイス、ベリー、その他の添加物を注入して醸造される古代ロシアの飲み物で、時期、生産場所、生産者の味の好みに応じて異なります。この飲み物は 13 世紀から 18 世紀にかけてロシアの生活の中で人気があり、水を加えずに醸造するノンアルコール蜂蜜のレシピは 15 世紀から知られていました。モスクワ スビトニャの歴史は 1696 年に遡ります。このとき、国王のラズリャドニ大統領の命令により、「分解」のために 99 プード (1577 kg) がモスクワに送られました。これは、17 世紀のモスクワ州におけるスビトニャの人気を示しています。モスクワでは、18世紀末にサモワールからスビトニが販売され始めた。現在、モスクワの会社「Altsenoy」は、伝統的なロシア料理のすべての規範に従って調理された古典的なスビテンを含む製品を製造しています。注意！天然由来の沈殿物は許可されます。保存料、着色料、香料は含まれておりません。飲み物の組成;ローズヒップ、サンザシ果実、新鮮なチェリー果実、新鮮なバードチェリー果実、熟した赤いナナカマド果実、新鮮なクランベリー、天然蜂蜜、砂糖、カモミールの花、ブラックベリー果実、ミントハーブ、クエン酸、すり生姜、すりつぶしたクローブ、銅レモンの皮、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー、メンソール、シナモンパウダー 栄養価;炭水化物 - 67 g：デンプン - 3 g、スクロース（砂糖） - 48 g、タンパク質 - 3 g。エネルギー値 -310 kcal / 1295 kJ 賞味期限 9 ヶ月 一般消費者