Bence Jones Albumine

Bence Jones Albumine is een peptide-eiwit dat wordt gesynthetiseerd in de parotis- en submandibulaire speekselklieren van zoogdieren. Het wordt gevormd door post-translationele splitsing en uitscheiding als een peptidefragment van het proalbuminemolecuul, in tegenstelling tot andere serumalbuminen, die zonder deze stap worden gesynthetiseerd. Rijp eiwit heeft het vermogen om anti-turberculose en anti-allergische activiteit te hebben. De functie van dit eiwit is ook om een ​​immuunmodulerend effect te hebben.