Glycosiden

Heterosiden (glycosiden, glycolipiden) zijn verbindingen die bestaan ​​uit een koolhydraat- en lipidegedeelte (glycosyl-glycerolresidu).

Deze omvatten:

– Flavonoïden
– Terpenoïden
– Glycoproteïnen
– Hemoglobine

Heterosiden spelen een belangrijke rol in biologische processen zoals immuunafweer, signaaltransductie en metabolische regulatie. Ze kunnen ook worden gebruikt als medicijnen en voedingssupplementen.

Glycosiden zijn natuurlijke verbindingen die een gemeenschappelijke structurele basis hebben: “koolwaterstof-koolhydraatketen” met watermoleculen of andere polaire moleculen. Afhankelijk van de aard van de groep die zich aan het ene uiteinde van de koolhydraatketen bevindt, worden zogenaamde α- en β-glycosiden onderscheiden, waaronder amino-, thio-, acyloxy-, keto-, nitro-, enz., evenals complexere esters van koolhydraten