Inab - druiven

Keuze.
Witte druiven zijn prijzenswaardiger dan zwarte druiven als al hun eigenschappen - kracht, zachtheid, zoetheid, enz. - hetzelfde zijn. Druiven die na de pluk twee tot drie dagen met rust moeten worden gelaten, zijn beter dan vers geplukte druiven.

Natuur.
Druivenschillen zijn koud, droog en langzaam verteerbaar; het vlees is heet en vochtig, en de zaden zijn koud en droog.

Eigenschappen.
Vers geplukte druiven zwellen op, maar wanneer ze worden geplukt en blijven hangen totdat hun schil geel wordt, voeden en versterken ze het lichaam goed. De voedingswaarde van druiven is qua onschadelijkheid en hoge voedingswaarde vergelijkbaar met die van vijgen, hoewel de voedingswaarde van druiven nog steeds lager is dan die van vijgen. Rijpe druiven zijn minder schadelijk dan onrijpe druiven, en als de druiven niet worden verteerd, zijn hun voedingsstoffen rauw en onrijp.

Druiven zijn, zoals ze zijn, voedzamer dan druivensap, maar druivensap gaat sneller weg en daalt. Adstringerende druiven kunnen hopelijk worden gemodificeerd door ze op te hangen, maar onrijpe druiven niet. En rozijnen zijn een trouwe vriend van de lever en de maag.

Uitbarstingsorganen.
Druiven en rozijnen met pit zijn goed tegen darmpijn. Rozijnen zijn goed voor de nieren en de blaas, en vers geplukte druiven veroorzaken beweging in de maag en een opgeblazen gevoel. Alle druiven zijn schadelijk voor de blaas.