Lactobacillen

Er zijn bacteriën die rotting veroorzaken, en in de aanwezigheid van dergelijke bacteriën in de darmen beginnen opportunistische micro-organismen de overhand te krijgen, en degenen die 'nuttig' zijn, verdwijnen daar feitelijk. Als gevolg hiervan verschijnt dysbiose en ontwikkelen zich ontstekingsprocessen van verschillende ernst. Enzymen of lactase zijn hier rechtstreeks bij betrokken