Lipoxidase

Lipoxygenase is een enzym dat een sleutelrol speelt in het lipidenmetabolisme in het menselijk lichaam. Het is ook bekend als lipoxygenase, vetzuuroxidase en lipoxygenase. Lipoxygenase maakt deel uit van het immuunsysteem en is betrokken bij reacties die het lichaam beschermen tegen infecties en andere ziekteverwekkers